quinta-feira, 16 de junho de 2016

MOLHO BRANCO


INGREDIENTES:

1 cebola pequena picada
1 colher de margarina
1 caixa de creme de leite
1/2 litro de leite
1 colher (sopa) de maisena
1 xícara de queijo ralado
Pimenta -do- reino
1 colher (sobremesa) de sal

MODO DE PREPARO:

Em uma panela, derreta a margarina e acrescente a cebola, o sal e a pimenta-do- reino
Quando a cebola estiver bem transparente, acrescente o creme de leite e misture
Dissolva a maisena no leite e adicione ao molho
Quando o molho estiver com uma consistência firme, desligue o fogo e acrescente o queijo, mexendo bem, para ele não grudar

Dica:
Sirva com macarrão; arroz; massas; fica a critério de cada um.