domingo, 17 de março de 2024

Mini Pizzas 😋

Ingredientes:
1/2 kg de farinha
200 ml de leite morno
1 pacote de fermento biológico
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (chá) de sal
1 colher (café) de açúcar
Recheio:
A seu gosto, pode fazer com bacon, presunto e mussarela, frango, calabresa, etc

Modo de fazer:
No liquidificador, coloque todos os ingredientes, menos o trigo, e bata até formar uma mistura homogênea.
Coloque o trigo em uma bacia e misture com as mãos, sovando até que a massa solte completamente das mãos.
Deixe a massa descansar por 50 minutos, coberta.
Abra a massa fininha e modele nas formas, não é necessário untar.
Leve a massa ao forno por 10 minutos para pré-assar.
Desenforme-as e recheie conforme desejar.
Embrulhe-as em papel filme e leve ao congelador por até oito meses.
Se quiser comer na hora, leve ao forno bem quente por até 20 minutos.

sábado, 2 de março de 2024

Pão doce de liquidificador 😋🍞

Ingredientes:
Massa
400ml de leite
4 ovos
50ml de óleo
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
2 cubos de fermento biológico fresco
Gel de Brilho
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
50ml de leite
50g de açúcar cristal para polvilhar
3 xícaras farinha de trigo 
Modo de Fazer:
Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa na sequência da receita. 
Passe para outro recipiente e vá adicionado a farinha de trigo peneirada aos poucos até formar uma massa lisa e homogênea, não precisa usar tudo, cubra com um plástico e deixe descansar até dobrar de volume. 
Após o tempo de crescimento amasse e sove bem até desgrudar completamente das mãos, faça 4 pães em forma de tranças. 
Deixe crescer até que comecem a encostar um ao outro. 
Pincele com uma gema levemente batida com 1 colher de chá de açúcar e leve para assar em forno pré-aquecido a 180° por cerca de 50 minutos ou até dourar. 
Retire do forno, deixe amornar; gel de brilho: derreta a manteiga, o açúcar e o sal em uma panela e em fogo baixo, em seguida acrescente o leite e deixe ferver, misturando sempre; passe o gel de brilho ainda quente sobre as tranças, polvilhe o açúcar cristal. Sirva ainda morno ou frio. Rende 4 Tranças de 300g cada.

domingo, 25 de fevereiro de 2024

Kit Escolar Bailarina ❤️

MATERIAIS:

EXECUÇÃO: