terça-feira, 4 de dezembro de 2018

Caipirinha de Kiwi com saquê





Ingredientes:
2 kiwis sem casca
60 ml de saquê
Açúcar a gosto (cerca de 4 colheres)
Cubos de gelo a gosto

Modo de Preparo:
Coloque o kiwi e o açúcar em um copo e amasse com o socador
Acrescente o saquê, mexa bem
Acrescente cubos de gelo e mexa

BATIDA DE PÊSSEGO FÁCIL





Ingredientes:
1 garrafa de champanhe (pode ser até a cidra)
1 lata de pêssego em calda
1 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO:
Bata todos os ingredientes no liquidificador
Se quiser pode substituir o pêssego pelo abacaxi, morangos
Se o champanhe for muito doce não tem necessidade de colocar a calda que vem na lata
Fica a critério de cada um

PÃO DE ALHO PARA CHURRASCO COM PÃO FRANCÊS AMANHECIDO




INGREDIENTES:
6 pães franceses (médios)
1 vidro pequeno de maionese
2 colheres de sopa de alho picadinho
1 colher de sopa não muito cheia de orégano
1/2 xícara de chá de cheiro verde picado
1/2 xícara de chá de parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO:
Em um recipiente misture a maionese, o alho, o orégano, o cheiro verde, o sal e a pimenta
Reserve
Faça cortes horizontais no pão francês de maneira a formar pequenas fatias (mais ou menos 4), mas sem desprendê-las umas das outras (como no pão de alho comprado)
Passe a mistura reservada entre as fatias e depois envolvendo todo os pães
Polvilhe sobre os pães o parmesão ralado
Leve à churrasqueira e asse bem de ambos os lados
Tempo preparo 10 minutos; rende 6 pães.

quarta-feira, 21 de novembro de 2018

LASANHA SEM PRESUNTO E QUEIJO




INGREDIENTES:
300 g de linguiça
Cebola a gosto
Alho a gosto
1 lata de ervilha
1 lata de milho
1 caixa de creme de leite
1 molho de tomate pronto
2 tomates
1 copo de água
Salsinha a gosto
MODO DE PREPARO:
Retire toda a película que envolve a linguiça e amasse com um garfo, para parecer uma carne moída
Em uma panela, refogue a cebola, o alho, a salsinha e o tomate
Junte a linguiça e coloque a água
Deixe a panela tampada, até secar a água
Quando a água estiver seca, baixe o fogo e junte o molho e o creme de leite, misture bem
Acrescente sal a gosto
Em um refratário, monte a lasanha intercalando entre molho e massa
Adicione queijo ralado em cima se gostar
Leve ao forno por 30 minutos
Tempo total de preparo 50 minutos.

PAVETONE





INGREDIENTES:
MONTAGEM:
1 panetone de chocolate ou fruta (qual preferir)
1 xícara de leite
1 colher de achocolatado
Creme
CREME:
3 xícaras de leite
1 lata de leite condensado
1 colher de manteiga
1/2 xícara de amido de milho
1 lata de creme de leite
1 vidro de leite de coco
Chocolate granulado, rosquinhas de chocolate, raspas de chocolate para enfeitar (qual preferir).

MODO DE PREPARO:
Pique o panetone em pequenos pedaços e reserve
Coloque todos os ingredientes do creme no liquidificador e bata até ficar homogêneo
Coloque numa panela e leve ao fogo até engrossar
MONTAGEM:
Molhe o panetone no leite com achocolatado e distribua no fundo de um refratário, Coloque o creme por cima, faça assim até terminar creme, panetone, creme, panetone
Para finalizar enfeite com granulado, rosquinha de chocolate, raspas de chocolate, fica a critério
Tempo de preparo 30 minutos.

terça-feira, 20 de novembro de 2018

GELÉIA DE MORANGO




INGREDIENTES:
1 kg de morango
1 kg de açúcar
2 colheres (de chá) de suco de limão

MODO DE PREPARO:
Coloque na panela e deixe esquentar ao fogo o morango, até soltar líquidos, coloque as duas colheres do suco de limão, despeje o açúcar e deixe cozinhar por meia hora
Espere esfriar e sirva-se

Tempo de preparo: 45 minutos

Riscos de Natal para pintar ou bordar




Riscos de Natal para pintar ou bordar usar a criatividade:




sexta-feira, 16 de novembro de 2018

Riscos para bordar em ponto cruz Manicure





Pasta de Berinjela





Ingredientes:

1 berinjela de tamanho médio
200 g de ricota fresca
100 g de 
cream cheese  
1 dente de alho pequeno
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 colher (chá) de suco de limão
1 colher (chá) de hortelã picada
2 colheres (sopa) de creme de leite
sal e pimenta-do-reino

Como fazer:
Lave bem a berinjela, unte com um pouco de óleo e leve ao forno preaquecido para assar a berinjela até que esteja macia, ou coloque a berinjela diretamente sobre a chama do fogão, assando-a na chama.
Deixe esfriar. Corte ao meio no sentido horizontal e retire com uma colher a polpa da berinjela, elimine a casca.
Coloque em um processador a polpa da berinjela, a ricota, o cream cheese, suco de limão, azeite, alho e hortelã.
Processe até obter uma pasta lisa e firme.
Se necessário, acrescente aos poucos o creme de leite.
Acerte o ponto de sal e pimenta-do-reino e leve à geladeira por 4 horas.

Riscos para bordar em ponto cruz


Arlequina



Rei leão


Presépio risco para bordar em ponto cruz




quarta-feira, 14 de novembro de 2018

Parabéns aos aniversariantes deste mês Novembro



NEVADA



INGREDIENTES:
1 Limão
Leite Condensado
Vodka
Gelo Picado

MODO DE PREPARO:
Em um liquidificador coloque o gelo picado, esprema o limão (não colocar o limão), acrescente o leite condensado, cerca de 50 ml, e vodka a gosto
Bata tudo até que a consistência lembre clara em neve
Se precisar, acrescente mais gelo ou leite condensado
Coloque em uma taça e enfeite com meia banda de uma rodela de limão
Coloque um canudinho e pronto


SOPA EMAGRECEDORA DESINTOXICA O ORGANISMO




Ingredientes:
1 unidade pequena repolho
1 unidade pimentão
5 unidades pequenas cenoura
3 unidades sem pele tomates
2 folhas couve manteiga
Salsinha e cebolinha a gosto
1 cubo (opcional) caldo de galinha
Noz moscada a gosto
Sal a gosto

Preparo:
Em uma panela coloque o repolho, pimentão, cenoura, tomate, caldo de galinha, noz moscada, adicione a água, tampe e deixe cozinhar por 10 minutos.
Depois destampe e acrescente a couve, salsinha e cebolinha, misture tudo e por último coque o sal a gosto (dica use sal do himalaia por ser diet); tampe novamente e deixe cozinhar por uns 5 a 10 minutos para reduzir a água e está pronta.


SOPA TERMOGÊNICA





ACELERE SEU METABOLISMO E QUEIME GORDURA


Ingredientes:

Azeite a gosto
Alho a gosto
1 unidade cenoura
1/2 maço brócolis
30 gramas gengibre
Orégano a gosto
Sal a gosto
Água quanto baste até cobrir

Preparo:
Em uma panela de pressão já com o fogo ligado coloque o azeite, o alho frite um pouquinho e junte a cenoura, o brócolis, o gengibre, o orégano e sal, coloque a água e tampe a panela.
Quando começar a pegar pressão (fazer xiii) cozinha contado no relógio 10 minutos; desligue o fogo e está pronta.


sexta-feira, 5 de outubro de 2018

Sangria




Ingredientes

300 g de frutas da estação (abacaxi, morango, kiwi, uva verde, laranja e maçã verde)
170 ml de soda limonada
250 ml de suco de laranja
370 ml de vinho tinto seco de boa qualidade
50 ml de conhaque
50 ml de licor Cointreau
Gelo (a gosto)

Modo de Preparo

Pique todas as frutas em cubos pequenos como para salada de frutas. Coloque-as em uma jarra e acrescente em seguida a soda limonada. É importante não deixar as frutas picadas expostas para não escurecer. Acrescente os demais líquidos: suco de laranja, vinho tinto, conhaque e licor Cointreau. Complete com gelo a gosto e sirva em seguida.

Dica : Se quiser menos ou mais açúcar, você pode substituir a soda limonada por club soda, água tônica ou água com gás. 

Eclipse




Ingredientes

25 ml de conhaque
10 ml licor de pera
5 ml de Angostura bitter
1 pimenta dedo-de-moça

Modo de Preparo

Misture os ingredientes na coqueteleira e sirva em um copo com gelo. Faça pequenos cortes na pimenta para que ela libere ardência.

DANONINHO CASEIRO



BATEU TA PRONTO – MELHOR QUE O ORIGINAL!


Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
100ml de leite integral
1 pacotinho de suco em pó de morango
1 copo de iogurte natural

Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata na potência alta por 5 minutos.
Despejando segurando alto o copo em um refratário (ou copos); para que o Danoninho fique aerado (com bolha de ar) igual o comprado depois dê uma leve balançada na vasilha só pra esparramar o Danoninho por igual.
Leve-a geladeira por no mínimo 2 horas quanto mais tempo ficar gelando melhor; e está pronto.  

quinta-feira, 26 de julho de 2018

Aromatizador Natural Caseiro




Ingredientes:

Bicarbonato de sódio (1 colher de sopa).
Amaciante para roupas (3 colheres de sopa).
Garrafa de spray (1 unidade).
Água (3 xícaras)
Modo de preparação e uso:
Para começar, coloque para aquecer as 3 xícaras de água. Enquanto aquece, você pode derramar o amaciante no frasco de spray. Depois, você adicionará as 3 xícaras de água morna ao recipiente. Finalmente, vamos adicionar o bicarbonato de sódio e fechar a garrafa. Agora, vamos agitar a garrafa muito bem para que todos os ingredientes se misturam bem.
Depois de limpar a casa, tudo o que temos a fazer é pulverizar esta substância na casa. Você pode colocar nos cantos da casa para conseguir um efeito melhor; mas você deve se certificar de que todos os ingredientes se misturam bem. Desta forma, o amaciante não danificará as paredes ou tecidos, devido à presença de bicarbonato. Desta forma, você obterá um aroma rico sem danificar qualquer parte da sua casa.


Detergente brilha alumínio caseiro




Ingredientes:
1,5lts de água
100 ml de vinagre de álcool (esse é melhor)
02 colheres de sopa de bicarbonato de sódio
1/2 copo de açúcar
01 barra de sabão (200gr) pode ser qualquer sabão, inclusive caseiro

Modo preparo:
Coloque na panela a água e o sabão ralado (se for de coco não precisa ralar) leve-a ao fogo até derreter; depois junte dentro de uma bacia a água quente, o açúcar, o bicabornato e aos poucos o vinagre (pois ele pode ferver e derramar) mexendo tudo até misturá-los deixe esfriar completamente (+ ou – 1 hora aproximadamente).
Estando pronto coloque nas garrafinhas de detergente e está pronto para o uso.

Obs: se acontecer de ficar duro adicione um pouco de água quente e misture tem que ficar líquido ponto de detergente.

terça-feira, 10 de julho de 2018

Brigadeirão de Limão




Ingredientes:
2 xícaras (chá) de leite condensado
½ xícara (chá) de chocolate branco
2 xícaras (chá) de creme de leite
4 ovos
Raspas de 6 limões
2 colheres (sopa) de manteiga
Manteiga e açúcar para untar
1 xícara (chá) de chocolate granulado branco para decorar

Calda de limão
1 xícara (chá) de chocolate branco
½ xícara (chá) de creme de leite
3 colheres (sopa) de leite
Raspas de 1 limão

Modo de preparo:Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o chocolate branco derretido, as raspas de limão, a manteiga, os ovos. Deixe bater bem. Em seguida, coloque na forma, que já deve estar untada e com açúcar. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio para assar em banho-maria por 1 hora. Após assado, tire do forno e leve para gelar por 6 horas. Desenforme e decore com o chocolate granulado e raspas.

Calda de limão: 
Em uma travessa, derreta o chocolate branco em banho Maria. Acrescente o creme de leite, o leite e as raspas de limão.

Coxinha de Frango com Massa de Leite




Ingredientes:

Massa
1 (um) litro de leite
4 (quatro) xícaras de farinha de trigo
3 (um) tablete de caldo de galinha
1 (uma) pitada de sal
1 (uma) pitada de corante (vai dar a cor da massa)
2 (duas) colheres de sopa de margarina

Recheio
1 (um) peito de frango, desfiado e temperado a gosto

Modo de preparo:

Coloque todos ingredientes da massa no liquidificador e deixe bater por 3 a 4 minutos.

Logo após coloque na panela em fogo brando, mexendo até a massa soltar do fundo da panela.

Após retirar da panela preparar a massa com as mãos untadas de margarina.

Por ultimo, com a massa morna rechear e modelar. 


Desenhos para pintar ou bordar






Aniversariantes do Mês de Julho

Parabéns a todos.........



terça-feira, 26 de junho de 2018

Drink Arraiá



Ingredientes
50 ml de conhaque
2 bolas de sorvete de milho
2 paçocas de rolha
50 ml de leite condensado
Pinhão cozido e ralado
Canela em pau, chantilly e guarda-chuvinha para decorar
Modo de preparo
Junte todos os ingredientes (com exceção dos decorativos) e bata em um liquidificador.
Coloque em uma taça ou copo e finalize acrescentando chantilly e canela para decorar.

COQUETEL SGROPPINO



Ingredientes:
5 uvas do tipo paulista
5 folhas de hortelã
1 bola de sorbet de limão ou sorvete de limão
Água com gás
Gelo
Limão para decorar
Preparo:
Coloque o sorbet de limão no copo. Macere a hortelã e as uvas. Adicione gelo. Caso use a coqueteleira, bata um pouco a mistura, ou se estiver usando copo, misture bem. Complete com água gaseificada. Decore com fatias de limão e uvas.

Pão de couve-flor



Ingredientes:
1 couve-flor moída no processador
3 ovos
50g de parmesão ralado
½ xícara (chá) de cebolinha picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Mussarela ralada
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture a couve-flor moída com ovos, cebolinha, parmesão, sal e pimenta-do-reino.
Unte uma frigideira com um fio de azeite e toste o equivalente a uma colher de sobremesa da massa, que irá ficar semelhante a uma fatia de pão bem dourada.
Finalize polvilhando a mussarela ralada em uma fatia do pãozinho e cobrindo-a com outra.

segunda-feira, 19 de março de 2018

FROZEN NO MARACUJÁ






Em um maracujá:
Corte as pontas
Corte ao meio o maracujá

Em um liquidificador:
3 copos de gelo picado
1 poupa de maracujá
3 colheres de sopa de açúcar
Meio limão espremido
Meio copo de Pisco Vargas
Bater

Em um maracujá:
Limpe por dentro
Despeje o frozen no maracujá
Decore usando:
Canudo
Ramo de hortelã
Pronto ! Bora beber !!! 

RECEITA BATIDA DE HALLS - Drinkeros




 Junte em um Liquidificador :

2 copos de gelo picado
1 pacote de bala Halls
1 copo de vodka
2 doses de curaçau blue
1 limão espremido
Meia lata de leite condensado

Preparo:
Bater
Macerar Halls num pratinho
Passar mel na borda
Passar no Halls macerado
Servir mistura
Dica: rende 1 litro
Pronto ! Bora beber !!!