sexta-feira, 17 de março de 2017

Pamonha Doce



INGREDIENTES
12 (doze) espigas de milho verde
1 (um) copo de água
2 (duas) xícaras de açúcar
1 (uma) xícara de côco ralado fino
1 (uma) pitada de sal
palhas para a embalagem

Preparo:
Rale as espigas e despeje no liquidificador junto com a água
Feito isso coloque nossa massa em um recipiente e acrescente o côco e o açúcar e mexa muito bem
Agora iremos colocar nossa massa na palha de milho e amarrar muito bem
Pegue uma panela grande e ferva bem á água, e aos poucos vá colocando as pamonhas de uma a uma
Deixe cozinhar por +/- 40 minutos, passado o tempo com o auxilio de uma escumadeira retire as pamonhas
Deixe esfriar um pouco

Sirva a seguir