Ingredientes:
6 ovos inteiros
1 tomate sem sementes picado
1 cebola média picada
cebolinhas fatiadas a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo:
Em um recipiente quebrar os ovos, adicionar
todos os demais ingredientes e bater bem.
Numa frigideira grande aquecer 1/2 colher de
sopa de óleo, despejar a mistura e diminuir o fogo no mínimo.
Quando a base estiver firme e dourada, enrolar
em forma de rocambole, espalhar a parte crua no espaço vazio, e continuar o
processo.
Nenhum comentário:
Postar um comentário