Coxinha de Frango com Massa de Leite

Ingredientes:

Massa:

1 (um) litro de leite

4 (quatro) xícaras de farinha de trigo

3 (um) tablete de caldo de galinha

1 (uma) pitada de sal

1 (uma) pitada de corante (se desejar colocar; vai dar a cor da massa)

2 (duas) colheres de sopa de margarina

Recheio

1 (um) peito de frango, desfiado e temperado a gosto

Modo de preparo:

Coloque todos ingredientes da massa no liquidificador e deixe bater por 3 a 4 minutos.

Logo após coloque na panela em fogo brando, mexendo até a massa soltar do fundo da panela.

Após retirar da panela preparar a massa com as mãos untadas de margarina.

Por último, com a massa morna rechear e modelar.