INGREDIENTES:
200g de
carne (patinho ou coxão mole) cortada em tiras
1 kg de
batata
1 cebola
média picada
1 colher de
sopa de óleo de soja
2 colheres
de sopa de molho inglês
4 colheres
de sopa de catchup
1 lata de
creme de leite
1 caldo de
carne
Sal, pimenta
e páprica a gosto
MODO DE
PREPARO:
Refogue a
carne no óleo e acrescente a cebola.
Adicione o
catchup, o molho inglês, sal pimenta páprica e caldo de carne.
Cozinhe as
batatas separada da carne e bata-as no liquidificador com 1/2 litro da água do
cozimento.
Junte ao
refogado.
Deixe
ferver, desligue o fogo, prove o sal e finalmente acrescente o creme de leite.
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