sábado, 13 de agosto de 2016

Farofa Temperada para Churrasco


Ingredientes:

1/2 kg de farinha de mandioca
250 g de bacon picado em cubos (sem a pele)
200 g de linguiça (sem a tripa)
5 dentes de alho amassados
1 cebola picada
50 g de uva passa
Salsa
Hortelã
3 colheres de margarina
Sal a gosto

Modo de Preparo:
Coloque o bacon picado com a manteiga e deixe fritar depois acrescente aos poucos a linguiça;
Quando já estiver frito, acrescente o alho e deixe dourar, depois de dourado, jogue a cebola picada;

Em seguida acrescente a farinha, depois a salsa bem picada e o hortelã. Por fim coloque a uva passa e o sal;