Farofa Temperada para Churrasco

Ingredientes:

1/2 kg de farinha de mandioca

250 g de bacon picado em cubos (sem a pele)

200 g de linguiça (sem a tripa)

5 dentes de alho amassados

1 cebola picada

50 g de uva passa

Salsa

Hortelã

3 colheres de margarina

Sal a gosto

Modo de Preparo:

Coloque o bacon picado com a manteiga e deixe fritar depois acrescente aos poucos a linguiça;

Quando já estiver frito, acrescente o alho e deixe dourar, depois de dourado, jogue a cebola picada;

Em seguida acrescente a farinha, depois a salsa bem picada e o hortelã. Por fim coloque a uva passa e o sal;