quarta-feira, 1 de fevereiro de 2017

Patê de Alho Consistente


INGREDIENTES

3 dentes de alho
1/2 copo americano de água morna
1 sachê de gelatina sem sabor
1/2 caixa de creme de leite
250 ml de maionese
orégano e cheiro verde

 

MODO DE PREPARO

No liquidificador, bata o alho, a água e a gelatina por 5 minutos.
Após esse tempo, acrescente o creme de leite, a maionese e o sal e bata por mais 5 minutos.
Unte uma forma com azeite e salpique orégano ou cheiro verde batido.
Despeje a mistura na forma e coloque no congelador durante 15 minutos.
Desenforme e sirva.

“Dica: Se você abrir o alho, encontrará um brotinho dentro dele. Retire-o com uma faquinha afiada para o sabor do patê ficar mais puro e suave.”