sexta-feira, 22 de julho de 2016

Pão Caseiro (D. Ângela)


Ingredientes:

1 copo e 1/2 (300 ml) de água
½ copo (100 ml) de óleo
6 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sobremesa) de sal
1 ovo inteiro
60 gr de fermento de pão
1 kilo farinha de trigo

Modo Preparo:

Coloque em uma panela a água, o óleo, o açúcar e o sal e dê uma mornada.
Em uma bacia coloque o ovo e o fermento e misture até desmanchar, depois misture com os ingredientes líquidos misture e vá acrescentando a farinha trigo aos poucos e amassando deixe crescer; sove pelo menos 2 vezes.

Enrole o pão coloque na forma e deixe crescer até a forma ficar leve; leve para assar.