DRINK DE ANO NOVO

Romã e canjica: esses dois ingredientes tão simbólicos conferem ao drink um bocado de significados com um delicioso sabor e retifica nossas intenções para um próximo ano cheio de realizações. 
E para quem acredita façam a simpatia da romã são 9 sementes usadas: jogue 3 romãs jogue para trás, engula 3 sementes; e carregue na carteira 3 sementes o ano todo. Feliz 2017!

Receita de Drink de Ano Novo

Tempo de preparo: ½ hora mais o tempo que a canjica ficou de molho. Esse tempo pode ser de no mínimo 2 horas, até 24 horas na geladeira

Rendimento: 4 porções

Ingredientes da Receita de Drink de Ano Novo: 

• 100 gr de canjica branca

• 1,5 litros de água

• 3 anis estrelados (ou alguma outra especiaria de sua preferência)

• 1 cálice de leite condensado

• 1 cálice de rum amarelo

• ½ copo de grenadine (é um xarope vermelho doce)

• 1 romã

Deixe a canjica de molho em água juntamente com o aniz (ou outra especiaria) por no mínimo duas horas. Cozinhe com a água do molho até a canjica ficar bem macia. Se necessário, acrescente mais água. Depois de cozida, retire as iguarias e bata a mistura no liquidificador com algumas sementes de romã.

Modo de Preparo:

Deixe a canjica de molho em água juntamente com o aniz (ou outra especiaria) por no mínimo duas horas. Cozinhe com a água do molho até a canjica ficar bem macia. Se necessário, acrescente mais água.

Depois de cozida, retire as iguarias e bata a mistura no liquidificador com algumas sementes de romã.

Passe numa peneira e volte a mistura para o liquidificador e bata mais um pouco.Passe numa peneira e volte a mistura para o liquidificador e bata mais um pouco.

Adicione o leite condensado e bata novamente.Adicione o leite condensado e bata novamente

Retire do liquidificador e leve para uma coqueteleira. Lá, acrescente o rum amarelo, grenadine e misture bem com gelo. Sirva com sementes de romã.Retire do liquidificador e leve para uma coqueteleira. Lá, acrescente o rum amarelo, grenadine e misture bem com gelo. Sirva com sementes de romã.

Feliz Ano Novo

FELIZ ANO NOVO a todos vocês meus amigos (as) que nos acompanha sempre

Banana Pudding (Ana Maria Braga)

INGREDIENTES:

200 ml de água;

50 g de pó para pudim sabor baunilha;

200 g de leite condensado (3/4 de xícara de chá);

350 g de creme de leite fresco (1 + ½ de xícara de chá);

150 g de rosquinhas amanteigadas ao leite quebradas grosseiramente (2 + ½ xícaras de chá);

450 g de bananas d'água maduras cortadas em cubinhos (4 xícaras de chá);

MODO DE PREPARO:

Numa panela misture 200 ml de água com 50 g de pó para pudim sabor baunilha e leve ao fogo.

Transfira a mistura para uma batedeira e adicione 200 g de leite condensado e bata por 5 minutos. Leve para a geladeira por 2 horas.

Coloque em outra tigela da batedeira 350 g de creme de leite fresco e bata até ficar em ponto de chantilly mole. Desligue a batedeira, adicione o creme gelado (reservado acima), 150 g de rosquinhas amanteigadas ao leite quebradas grosseiramente, 450 g de bananas d'água maduras cortadas em cubinhos e misture delicadamente.

Coloque em taças decoradas com doce de leite e leve para gelar por 2 horas. Sirva em seguida.

DICA 1: o doce de leite foi feito cozinhando a lata de leite condensado em uma panela de pressão com água por 35 minutos após pegar pressão.

DICA 2: para decorar as taças você pode também usar o leite condensado que sobrar e fazer um brigadeiro mole com 1 colher (sobremesa) de manteiga e 2 colheres (sobremesa) de achocolatado.

RENDIMENTOS: 15 porções.

FAROFA APIMENTADAS

Ingredientes

 4 xicaras de farinha (mandioca ou milho), ou qualquer farinha usada para farofa;

 4 pimentas dedo de moça sem as sementes;

 3 pimentas malagueta;

 1 cebola tamanho média;

 100 g de margarina;

 1 colherzinha de (café) de colorau;

 Sal gosto;

MODO DE PREPARO

Derreter a margarina, picar a cebola, picar as pimentas, fritar as pimentas juntamente com a cebola e sal na margarina que já está derretida e quente, adicionar o colorau, depois de tudo bem frito colocar a farinha aos poucos mexendo tudo ainda no fogo; estará pronta para acompanhar peixes frango ou carnes; etc.

Parabéns aos Aniversariantes do mês de Setembro

Parabéns a todos amigos e amigas do nosso Blog; que fazem aniversário nesse mês de Setembro muita paz; saúde; felicidades hoje e sempre

Torta de morango

Ingredientes:

Massa:

1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo

4 colheres (sopa) de açúcar

3 gemas

2 colheres (sopa) de manteiga sem sal

Recheio:

1 ½ xícara (chá) de leite condensado

½ litro de leite

3 gemas

3 colheres (sopa) de farinha trigo

3 gotas de essência de baunilha

Cobertura:

1 xícara (chá) de água

½ xícara (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de amido de milho

2 xícaras (chá) de morangos fatiados

Modo de Preparo:

Massa: em uma tigela, coloque a farinha e o açúcar. Acrescente as gemas e a manteiga e mexa com as mãos até obter uma massa homogênea. Abra a massa em uma forma de torta, faça furos no fundo da massa com a ajuda de um garfo. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200º C por aproximadamente 30 minutos.

Recheio: em uma panela coloque o leite condensado, o leite, as gemas, a farinha de trigo e a baunilha. Mexa em fogo baixo até que engrosse. Deixe esfriar.

Cobertura: misture bem a água, o açúcar e o amido de milho. Leve ao fogo médio até engrossar. Para montar a torta, coloque o recheio frio na massa já assada, coloque os morangos fatiados e finalize com a cobertura.

Rosquinha de leite condensado simples e fácil

Ingredientes:

3 ovos

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de margarina

1 colher (sopa) de fermento em pó

Farinha de trigo até dar o ponto

Modo de Preparo:

Em uma vasilha média acrescente os ovos e a margarina

Mexa bem

Acrescente o leite condensado e o fermento em pó

Mexa novamente, até que se misture bem

Coloque a farinha de trigo aos poucos, até ficar no ponto de enrolar as rosquinhas

Amasse bem a massa, enrole, e frite em óleo bem quente

Coloque em papel apropriado para absorver a gordura e depois passe no açúcar refinado (se desejar misture o açúcar com a canela).

Como Acabar com Traças Definitivamente

A prevenção começa por uma higienização completa. Para fazer, vamos precisar de:

3 ingredientes:

Vinagre de Álcool

Álcool em Gel

Cravos da índia

COMO ACABAR DE VEZ COM AS TRAÇAS – PASSO A PASSO

Passe uma vassoura em todo quarto, principalmente nas paredes perto do forro.

Em seguida, molhe um pano com vinagre de álcool e passe nos mesmos lugares que varreu.

Abra suas gavetas e guarda-roupas, tire as roupas. Desdobre e verifique se tem traças no meio.

Em seguida, higienize as gavetas com álcool em gel, para matar todos os possíveis ovos.

Por último, faça algumas trouxinhas de cravo e distribua entre as gavetas e partições do guarda-roupas. O cravo é um repelente natural contra traças.

Obs: Já para as traças que ficam em livros e papeis, depois de higienizarmos o ambiente com álcool gel, devemos fazer uma mistura com gotas de alfazema com água e borrifar nos armários ou estantes. Nesse caso recomenda-se fazer isso a cada 15 dias para evitar que elas voltem.

PUDIM DE LEITE CONDENSADO E CAFÉ

Ingredientes:

Pudim:

1 lata de leite condensado

3 colheres (sobremesa) de café solúvel (Nescafé)

6 folhas de gelatina

3 colheres (sopa) de licor de café

4 dl de água

Molho:

1 lata de leite condensado

3 gemas

1 dl de leite

1 pitada de baunilha ou duas cascas de limão

2 dl de natas

Modo de preparo:

Pudim:

Coloque a gelatina de molho em água fria por alguns minutos. Depois de bem escorrida, dissolva-a em banho-maria.

Misture bem o leite condensado com o nescafé previamente dissolvido em 2 colheres (sopa) de água. Junte a restante água e o licor de café. Acrescente a gelatina dissolvida e mexa bem. Distribua em taças molhadas ou coloque numa forma e leve ao frigorífico durante 4 horas no mínimo

Molho:

Ferva o leite com a baunilha ou a casca de limão. Tire do lume e deixe amornar. Bata o leite condensado com as gemas até obter consistência cremosa. Adicione o leite morno. Leve ao lume em banho-maria, mexendo sempre com uma vara de arames até que o molho fique com consistência cremosa (cerca de 20 minutos.) Junte as natas, misture e tire do lume. Sirva o molho frio sobre o pudim.

BOLO DE LARANJA E IOGURTE

Ingredientes:
1 iogurte de aroma de laranja ou natural
3 medidas do copo de açúcar
3 ovos
4 medidas do copo de farinha
4 colheres de sopa de manteiga
1 colher de café de fermento em pó
sumo e raspa de 1 laranja
açúcar para polvilhar

Preparo:

Em uma batedeira bata o iogurte com o açúcar. Junte os ovos, um a um, e bata de novo.

Adicione depois a farinha e a manteiga amolecida.

Polvilhe com o fermento em pó e adicione o sumo de laranja e a raspa da mesma.

Deite numa forma untada e polvilhada e coza durante 35 minutos no forno pré-aquecido a 180º C.

Deixe esfriar ligeiramente, desenforme e deixe esfriar completamente sobre um prato.

Coloque num prato e polvilhe com açúcar antes de servir.

Patê de sardinha com chia (Edu Guedes)

Tempo:
25 minutos

Ingredientes:

½ xícara (chá) de azeite de oliva extra - virgem

1 dente de alho pequeno picado

½ xícara (chá) de cebola picada

1/2 xícara (chá) de pimentão verde sem sementes picado

6 castanhas do Brasil

½ xícara (chá) de sardinha

Folhas de hortelã a gosto

1 colher (sopa) de semente de chia

Modo de Preparo:

Aqueça o azeite e doure o alho e a cebola. Acrescente o pimentão, a castanha do Pará e deixe refogar até que o pimentão fique bem mole. Coloque no liquidificador, acrescente a sardinha, as folhas de hortelã, a semente de chia e bata até que fique homogêneo. Despeje em um recipiente, acrescente as folhas de hortelã, misture e tampe. Deixe no refrigerador até o momento de servir; consuma com torradinhas integrais. Pode ser uma opção saudável para o lanche das crianças.

25 de Agosto aniversário da minha cidade Barretos/SP

Parabéns a nossa cidade de Barretos pelos seus 162 anos hoje dia 25/08, curtam e sejam bem vindos a nossa cidade e a festa do Peão de Boiadeiros. Ao vivo pelo site www.brasilruraltv.com.br

Berinjela recheada

Rendimento:
6 pessoas

Tempo:
40 minutos

Ingredientes:

Recheio:
3 berinjelas

3 colheres (sopa) de azeite

1 xícara (chá) de cebola picada

½ kg de carne moída

1 xícara (chá) de tomate picado

½ xícara (chá) de azeitona verde

Sal à gosto

½ xícara (chá) de salsa picada

Molicata:
1 xícara de pão torrado e triturado

1 xícara de parmesão

Modo de Preparo:

Corte as berinjelas ao meio e faça cortes paralelos nos dois sentidos. Tempere com sal e azeite e leve ao forno médio (180º C) pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos ou até o miolo amolecer. Retire o miolo e reserve.
Em uma frigideira, coloque o azeite e refogue a cebola. Adicione a carne moída e frite ate que fique dourada. Adicione o miolo da berinjela e deixe cozinhar por mais três minutos. Em seguida coloque a azeitona, o tomate, a salsa e o sal à gosto. Coloque esse recheio na casca da berinjela.
Molicata: em um bowl misture o pão sírio com o parmesão e o azeite. Coloque essa mistura em cima da berinjela e leve ao forno por cerca de quinze minutos ou até gratinar.

Dica: Se quiser deixar o recheio mais úmido, faça uma mistura com 1 xícara (chá) de creme de leite e 1 ovo e coloque sobre a berinjela recheada, coloque a molicata e leve ao forno para gratinar.

HAMBÚRGUER CASEIRO (frigideira, chapa)

INGREDIENTES:

3 kg de carne moída (escolha uma carne magra e macia)

300 g de bacon moído

1 ovo

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

3 colheres (sopa) de tempero caseiro: feito com alho, sal, cebola, pimenta e cheiro verde processados no liquidificador

30 ml de água gelada

MODO DE PREPARO:

Misture todos os ingredientes muito bem e vá amassando para que fique tudo muito bem misturado

Faça porções de 90 a 100 gramas

Forre um plástico molhado em uma bancada e modele os hambúrgueres utilizando um aro como base

Faça um de cada vez e vá retirando o aro logo em seguida

Forre uma assadeira de metal com plástico, coloque os hambúrgueres e vá intercalando camadas de carne e plásticos (sem apertar)

Faça no máximo 4 camadas por forma e leve para congelar

Retire do congelador, frite ou asse, e está pronto

Limpeza com Vinagre e Bicarbonato

Por ter alta concentração de ácido acético, essa substância desengordura, desinfeta, dá brilho e elimina odores. O mais indicado para esse fim é o vinagre de álcool, por ser neutro, sem corantes e sem o aroma de frutas presentes nos vinagres de outras cores.

Já o bicarbonato de sódio, muito usado para problemas estomacais, para limpeza dos dentes, em fermentos de bolo e refrigerantes, é uma sustância levemente alcalina que tem a capacidade de liberar dióxido de carbono gasoso, é um excelente detergente ao entrar em contato com a gordura.

NA COZINHA 

- Limpar panelas, potes e travessas com gordura ou com odor 
Juntando esses elementos você utiliza muito menos sabão e economiza água também, pois a lavagem fica muito mais fácil! Encha a panela suja com água, só até cobrir o fundo, não precisa de muita água. Deixe ferver com 2 col. (sopa) de vinagre. Jogue a água fora e esfregue com a esponja. 
Para manchinhas em peças de inox, umedeça a esponja do lado macio, jogue um pouco de bicarbonato e esfregue a peça. É ótimo também quando fica aqueles queimados no fundo da panela. Se a mancha não sair, deixe o bicarbonato agindo por 2h. A mancha sai sem esforço e ainda deixa a superfície brilhante. A técnica vale para vasilhas de alumínio, inox e vidro e também pode ser aplicada em torneiras. 
Os potes de plástico tendem a ficar com o odor dos alimentos. Para que isso não aconteça jogue o vinagre e o bicarbonato, esfregue e enxague. Guarde o pote aberto e bem seco.
Também serve para tirar o cheiro na garrafa térmica! Coloque bicarbonato com água fervendo dentro da garrafa e deixe 1 horinha de molho. 

- Limpar geladeira 
Não esqueça de sempre desligar a geladeira para limpá-la! Primeiro faremos a limpeza, molhamos uma espoja do lado macio em uma solução com 8 gotas de detergente neutro em 1L de água, passe por toda a geladeira. Depois, desinfete utilizando vinagre num pano limpo por toda a geladeira, inclusive nas paredes e nas divisões plásticas. Finalizadesodorizando, aplicando o bicarbonato em um pano úmido e passando por toda a geladeira novamente. Também age como bactericida. Para finalizar, mantenha uma vasilha com bicarbonato de sódio aberta em uma das prateleiras, ajuda a absorver os odores. Mexa o bicarbonato uma vez por semana. 

- Lixeira 
Para evitar os maus odores da lixeira é só jogar um pouco de bicarbonato no fundo dela e colocar o saco normalmente. 

- Limpar ralo da pia
Para dar um bom hálito ao ralo da pia e acabar com a gordura que se acumula no encanamento podendo causar entupimentos, coloque no ralo 1/2 xícara (chá) de bicarbonato, seguido de 1 xícara (chá) de vinagre (nesse caso não precisa ser necessariamente o de álcool). Espere a espuma da reação química diminuir e então enxágue com água quente. O mesmo pode-se fazer no ralo do banheiro. 

- Microondas
Polvilhe bicarbonato de sódio em uma esponja úmida e limpe suavemente dentro e fora do microondas, finalize passando um pano úmido. Depois, num refratário com água, misture 1 col. (sopa) de vinagre e coloque 5 min em potencia alta, deixe lá dentro por 3 min descansando e pronto! 

- Remover odores das esponjas 
Mergulhe a esponja com um mau cheiro em uma solução com 4 col. (sopa) de bicarbonato de sódio dissolvido em 1L de água morna. Isso eliminará toda a sujeira. Deixe ela secar bem. 

- Limpar o forno
Polvilhe bicarbonato de sódio no fundo do forno. Salpique com água para umedecer o bicarbonato de sódio. Deixe repousar durante a noite. Na parte da manhã, esfregue e remova o bicarbonato de sódio e a sujeira com uma esponja. Se estiver muito engordurado deixe um pouco de vinagre sobre a gordura por 15 minutos antes de começar a limpeza. Fica novinho em folha. 

- Máquina de lavar louça
Para desinfetar periodicamente a máquina de lavar louça e acabar com a gordura impregnada, encha o depósito de detergente com vinagre e faça um ciclo de lavagem curto com a máquina vazia. 

- Copos cintilantes
Para deixar os copos de vidro mais brilhantes, basta mergulhá-los em uma bacia com água e algumas gotas de vinagre. Deixe de molho por cerca de meia hora. Em seguida, lave os copos com detergente. O vinagre age contra a gordura e o vidro ainda fica mais transparente. 

- Polir prata 
Faça uma pasta com 3 partes de bicarbonato de sódio e 1 parte de água (essa parte pode ser xícara, colher, use nessas proporções, dependendo do tamanho do seu objeto). Esfregue a prata com um pano limpo ou esponja. Enxágue bem e seque. 

Festa do Peão de Barretos 2016 participem desse sonho lindo

Curtam a nossa grande festa  do peão de Barretos/ São Paulo/ Brasil 2016 venham participar pessoalmente é um sonho lindo para guardar para sempre no coração

www.brasilruraltv.com.br 

Receita caseira para eliminar estrias

INGREDIENTES:

100 g de gel babosa (descasque a planta e extraia o gel)

110 g de óleo de coco extraído a frio em estado sólido (se não estiver, coloque na geladeira para se solidificar)

Óleo de rosa mosqueta (vende-se em lojas de produtos naturais ou na internet)

MODO DE PREPARO:

Numa tigela pequena, coloque o óleo de coco e a babosa.

Bata com um pequeno batedor ou com a ajuda de um garfo, por cinco minutos.

Se a mistura estiver muito grossa, adicione algumas gotas de azeite extra virgem de oliva.

Feito isso, adicione algumas gotas de óleo de rosa mosqueta e misture os ingredientes rapidamente.

Conserve a mistura num recipiente de vidro, num local seco, sem exposição ao sol e em temperatura ambiente.

Aplique o gel sobre a pele danificada após o banho, massageando suavemente em forma circular.

Deixe agir por 15 minutos antes de se vestir.

Caso não saiba, é depois do banho que a pele absorve melhor os nutrientes.

Este é um blog de notícias sobre tratamentos caseiros. Ele não substitui um especialista. Consulte sempre seu médico.

Veja 18 truques incríveis usando a pasta de dente

Normalmente as pessoas usam a pasta de dente apenas para uma coisa: escovar os dentes. Mas a pasta de dente é útil para muitas outras coisas. Como mostram os exemplos abaixo. Ela seca com o ar rapidamente e com isso tira a umidade do ambiente. Ela é também um poderoso tira-manchas e pode ser usada para limpeza de coisas que você nem imagina.

1. Prata manchada
Quando a prata estiver com manchas não é necessário recorrer a nenhum produto especial. Abrir o armário do banheiro e pegar a pasta de dente já basta. Esfregue um pouco e a prata brilhará como nova.

2. Faróis dos carros

Não são apenas as partes de metal que precisam de limpeza. Ao menos de vez em quando, também é preciso prestar atenção para o protetor dos faróis. E para isso nada melhor do que a pasta de dente. Basta colocá-la em uma esponja e esfregar um pouco. A sujeira desaparece praticamente como passo de mágica.

3. Teclas do antigo piano

Sua tia-avó deixou de lembrança aquele piano que as teclas estão tão amareladas que não dá nem vontade de encostar? Pois suas desculpas para não aprender a tocar o instrumento acabaram: limpe-as com bastante cuidado e delicadeza usando pasta de dente

4. Limpar os sapatos

Para partes sujas de plástico ou tecido sintético das partes de fora do tênis, a pasta de dente resolve novamente.

5. Óculos de natação embaçados

Limpe-os com pasta de dente. Uma invisível camada protetora se formará, evitando que os óculos fiquem embaçados n próximo mergulho.

6. Manchas deixadas por copos na mesa

O poder da remoção de manchas ataca novamente.

7. Manchas de tinta na camisa

A caneta estourou no bolso de novo? Antes de jogar a camisa fora, tente remover as manchas com pasta de dente. Aplique o milagroso produto no local da mancha e deixe a pasta secar. Lave no dia seguinte.

8. Manchas de tintura

Pintou o cabelo e a toalha também ficou ruiva? Mais uma vez, pasta de dente.

9. Picadas

Você até esquecerá que os insetos deixaram aquela bola vermelha na sua pele. E o melhor de tudo: alivia de um dia para o outro.

10. Espinhas

Também funciona para espinhas.

11. Ferros de passar

Ficam brilhando como novos.

12. Manchas no celular

Sim, o telefone também pode ficar parecendo novo graças à pasta de dente.

13. Sapatilhas

Elas não apenas ficarão limpas, mas também cheirosas.

14. Manchas no tapete

Outra incrível utilidade.

15. Manchas de esmalte

O esmalte pode ser retirado sem deixar resíduos e a pasta de dente ainda deixará um cheirinho de menta.

16. Mãos sujas

E, claro, também dá para limpar as mãos.

17. Garrafas térmicas com cheiro ruim

Depois de um certo tempo de uso, não tem jeito: a garrafa térmica acaba ficando com um cheiro um pouco estranho. Basta adicionar água quente, um pouco de pasta de dente e chacoalhar. Não apenas o cheiro vai embora, como a garrafa também é desinfetada.

18. CDs

CDs que estão pulando por conta de riscos e sujeiras? Limpe-os com pasta de dente. Eles ficarão brilhando e tocarão sem interrupções.

O fato de que ela não é tóxica e pode limpar várias coisas é especialmente interessante. Eu não imaginava que a pasta de dente tinha tantas utilidades.

Obs: eu fiz o teste dos faróis do carro e deu certo ficaram bem limpos