Ingredientes:
300g de nata
1 ovo
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina ou manteiga em temperatura ambiente
1 pitada de sal
1 colher de (sopa) de fermento para bolo
5 xícaras (chá) de farinha trigo sem fermento
Açúcar cristal para passar nas rosquinhas
Obs: O tamanho da xícara chá 240ml
Modo de Preparo:
Em uma bacia acrescente a nata, um ovo e uma xícara de açúcar e com uma colher misture bem, junte a margarina, o sal, o fermento em pó e a primeira xícara de farinha de trigo dê uma misturada, e na sequência vá colocando a farinha de trigo aos poucos e misturando sempre, após colocar a quarta xícara você já terá que misturar com a mão, aí você retire a massa do recipiente e coloque na mesa para amassar com as mãos.
Pegue um pedaço pequeno dê massa e enrole abrindo um rolinho tipo uma cobrinha, depois una as duas pontas e torça formando uma rosquinha aí é só unir as pontas novamente fazendo o formato de uma círculo, passe um lado dela no açúcar cristal e coloque nas formas (não precisa untar), leve as ao forno pré aquecido a 180 graus por 25 a 30 minutos, deixe ficar com um leve dourado não muito escura, ela fica super macia, e está pronta.
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