Pão doce de liquidificador 😋🍞

Ingredientes:

Massa

400ml de leite

4 ovos

50ml de óleo

1 lata de leite condensado

2 colheres de sopa de açúcar

1 pitada de sal

2 cubos de fermento biológico fresco

Gel de Brilho

1 colher de sopa de manteiga

2 colheres de sopa de açúcar

1 pitada de sal

50ml de leite

50g de açúcar cristal para polvilhar

3 xícaras farinha de trigo 

Modo de Fazer:

Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa na sequência da receita. 

Passe para outro recipiente e vá adicionado a farinha de trigo peneirada aos poucos até formar uma massa lisa e homogênea, não precisa usar tudo, cubra com um plástico e deixe descansar até dobrar de volume. 

Após o tempo de crescimento amasse e sove bem até desgrudar completamente das mãos, faça 4 pães em forma de tranças. 

Deixe crescer até que comecem a encostar um ao outro. 

Pincele com uma gema levemente batida com 1 colher de chá de açúcar e leve para assar em forno pré-aquecido a 180° por cerca de 50 minutos ou até dourar. 

Retire do forno, deixe amornar; gel de brilho: derreta a manteiga, o açúcar e o sal em uma panela e em fogo baixo, em seguida acrescente o leite e deixe ferver, misturando sempre; passe o gel de brilho ainda quente sobre as tranças, polvilhe o açúcar cristal. Sirva ainda morno ou frio. Rende 4 Tranças de 300g cada.