Ingredientes:
2 xícaras de chá (xícara) de amendoim torrado e sem pele
1 xícara de chá (xícara) de açúcar
1 pitada de sal
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o açúcar, amendoim e o sal, bata até virar uma farofa bem fininha
Despeje a mistura em uma tigela e mexa com as pontas dos dedos por alguns minutos, este processo faro com o o amendoim libere seu óleo natural. Transfira a mistura para uma forma, espalhe apertando bem, leve para gelar por 30 minutos. Corte os pedaços em quadrados e sirva!
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