Caipirinha de Kiwi com saquê

Ingredientes:

2 kiwis sem casca

60 ml de saquê

Açúcar a gosto (cerca de 4 colheres)

Cubos de gelo a gosto

Modo de Preparo:

Coloque o kiwi e o açúcar em um copo e amasse com o socador

Acrescente o saquê, mexa bem

Acrescente cubos de gelo e mexa

BATIDA DE PÊSSEGO FÁCIL

Ingredientes:

1 garrafa de champanhe (pode ser até a cidra)

1 lata de pêssego em calda

1 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO:

Bata todos os ingredientes no liquidificador

Se quiser pode substituir o pêssego pelo abacaxi, morangos

Se o champanhe for muito doce não tem necessidade de colocar a calda que vem na lata

Fica a critério de cada um

PÃO DE ALHO PARA CHURRASCO COM PÃO FRANCÊS AMANHECIDO

INGREDIENTES:

6 pães franceses (médios)

1 vidro pequeno de maionese

2 colheres de sopa de alho picadinho

1 colher de sopa não muito cheia de orégano

1/2 xícara de chá de cheiro verde picado

1/2 xícara de chá de parmesão ralado

Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO:

Em um recipiente misture a maionese, o alho, o orégano, o cheiro verde, o sal e a pimenta

Reserve

Faça cortes horizontais no pão francês de maneira a formar pequenas fatias (mais ou menos 4), mas sem desprendê-las umas das outras (como no pão de alho comprado)

Passe a mistura reservada entre as fatias e depois envolvendo todo os pães

Polvilhe sobre os pães o parmesão ralado

Leve à churrasqueira e asse bem de ambos os lados

Tempo preparo 10 minutos; rende 6 pães.

LASANHA SEM PRESUNTO E QUEIJO

INGREDIENTES:

300 g de linguiça

Cebola a gosto

Alho a gosto

1 lata de ervilha

1 lata de milho

1 caixa de creme de leite

1 molho de tomate pronto

2 tomates

1 copo de água

Salsinha a gosto

MODO DE PREPARO:

Retire toda a película que envolve a linguiça e amasse com um garfo, para parecer uma carne moída

Em uma panela, refogue a cebola, o alho, a salsinha e o tomate

Junte a linguiça e coloque a água

Deixe a panela tampada, até secar a água

Quando a água estiver seca, baixe o fogo e junte o molho e o creme de leite, misture bem

Acrescente sal a gosto

Em um refratário, monte a lasanha intercalando entre molho e massa

Adicione queijo ralado em cima se gostar

Leve ao forno por 30 minutos

Tempo total de preparo 50 minutos.

PAVETONE

INGREDIENTES:

MONTAGEM:

1 panetone de chocolate ou fruta (qual preferir)

1 xícara de leite

1 colher de achocolatado

Creme

CREME:

3 xícaras de leite

1 lata de leite condensado

1 colher de manteiga

1/2 xícara de amido de milho

1 lata de creme de leite

1 vidro de leite de coco

Chocolate granulado, rosquinhas de chocolate, raspas de chocolate para enfeitar (qual preferir).

MODO DE PREPARO:

Pique o panetone em pequenos pedaços e reserve

Coloque todos os ingredientes do creme no liquidificador e bata até ficar homogêneo

Coloque numa panela e leve ao fogo até engrossar

MONTAGEM:

Molhe o panetone no leite com achocolatado e distribua no fundo de um refratário, Coloque o creme por cima, faça assim até terminar creme, panetone, creme, panetone

Para finalizar enfeite com granulado, rosquinha de chocolate, raspas de chocolate, fica a critério

Tempo de preparo 30 minutos.

GELÉIA DE MORANGO

INGREDIENTES:

1 kg de morango

1 kg de açúcar

2 colheres (de chá) de suco de limão

MODO DE PREPARO:

Coloque na panela e deixe esquentar ao fogo o morango, até soltar líquidos, coloque as duas colheres do suco de limão, despeje o açúcar e deixe cozinhar por meia hora

Espere esfriar e sirva-se

Tempo de preparo: 45 minutos

Riscos de Natal para pintar ou bordar

Riscos de Natal para pintar ou bordar usar a criatividade:

Riscos para bordar em ponto cruz Manicure

Pasta de Berinjela

Ingredientes:

1 berinjela de tamanho médio
200 g de ricota fresca
100 g de cream cheese  

1 dente de alho pequeno
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 colher (chá) de suco de limão
1 colher (chá) de hortelã picada
2 colheres (sopa) de creme de leite
sal e pimenta-do-reino

Como fazer:
Lave bem a berinjela, unte com um pouco de óleo e leve ao forno preaquecido para assar a berinjela até que esteja macia, ou coloque a berinjela diretamente sobre a chama do fogão, assando-a na chama.

Deixe esfriar. Corte ao meio no sentido horizontal e retire com uma colher a polpa da berinjela, elimine a casca.

Coloque em um processador a polpa da berinjela, a ricota, o cream cheese, suco de limão, azeite, alho e hortelã.

Processe até obter uma pasta lisa e firme.

Se necessário, acrescente aos poucos o creme de leite.

Acerte o ponto de sal e pimenta-do-reino e leve à geladeira por 4 horas.

Riscos para bordar em ponto cruz

Arlequina

Rei leão

Presépio risco para bordar em ponto cruz

Parabéns aos aniversariantes deste mês Novembro

NEVADA

INGREDIENTES:

1 Limão

Leite Condensado

Vodka

Gelo Picado

MODO DE PREPARO:

Em um liquidificador coloque o gelo picado, esprema o limão (não colocar o limão), acrescente o leite condensado, cerca de 50 ml, e vodka a gosto

Bata tudo até que a consistência lembre clara em neve

Se precisar, acrescente mais gelo ou leite condensado

Coloque em uma taça e enfeite com meia banda de uma rodela de limão

Coloque um canudinho e pronto

SOPA EMAGRECEDORA DESINTOXICA O ORGANISMO

Ingredientes:

1 unidade pequena repolho

1 unidade pimentão

5 unidades pequenas cenoura

3 unidades sem pele tomates

2 folhas couve manteiga

Salsinha e cebolinha a gosto

1 cubo (opcional) caldo de galinha

Noz moscada a gosto

Sal a gosto

Preparo:

Em uma panela coloque o repolho, pimentão, cenoura, tomate, caldo de galinha, noz moscada, adicione a água, tampe e deixe cozinhar por 10 minutos.

Depois destampe e acrescente a couve, salsinha e cebolinha, misture tudo e por último coque o sal a gosto (dica use sal do himalaia por ser diet); tampe novamente e deixe cozinhar por uns 5 a 10 minutos para reduzir a água e está pronta.

SOPA TERMOGÊNICA

ACELERE SEU METABOLISMO E QUEIME GORDURA

Ingredientes:

Azeite a gosto

Alho a gosto

1 unidade cenoura

1/2 maço brócolis

30 gramas gengibre

Orégano a gosto

Sal a gosto

Água quanto baste até cobrir

Preparo:

Em uma panela de pressão já com o fogo ligado coloque o azeite, o alho frite um pouquinho e junte a cenoura, o brócolis, o gengibre, o orégano e sal, coloque a água e tampe a panela.

Quando começar a pegar pressão (fazer xiii) cozinha contado no relógio 10 minutos; desligue o fogo e está pronta.

Sangria

Ingredientes

300 g de frutas da estação (abacaxi, morango, kiwi, uva verde, laranja e maçã verde)

170 ml de soda limonada

250 ml de suco de laranja

370 ml de vinho tinto seco de boa qualidade

50 ml de conhaque

50 ml de licor Cointreau

Gelo (a gosto)

Modo de Preparo

Pique todas as frutas em cubos pequenos como para salada de frutas. Coloque-as em uma jarra e acrescente em seguida a soda limonada. É importante não deixar as frutas picadas expostas para não escurecer. Acrescente os demais líquidos: suco de laranja, vinho tinto, conhaque e licor Cointreau. Complete com gelo a gosto e sirva em seguida.

Dica : Se quiser menos ou mais açúcar, você pode substituir a soda limonada por club soda, água tônica ou água com gás. 

Eclipse

Ingredientes

25 ml de conhaque

10 ml licor de pera

5 ml de Angostura bitter

1 pimenta dedo-de-moça

Modo de Preparo

Misture os ingredientes na coqueteleira e sirva em um copo com gelo. Faça pequenos cortes na pimenta para que ela libere ardência.

DANONINHO CASEIRO

BATEU TA PRONTO – MELHOR QUE O ORIGINAL!

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite

100ml de leite integral

1 pacotinho de suco em pó de morango

1 copo de iogurte natural

Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata na potência alta por 5 minutos.

Despejando segurando alto o copo em um refratário (ou copos); para que o Danoninho fique aerado (com bolha de ar) igual o comprado depois dê uma leve balançada na vasilha só pra esparramar o Danoninho por igual.

Leve-a geladeira por no mínimo 2 horas quanto mais tempo ficar gelando melhor; e está pronto.  

Risco para bordado em Ponto Cruz

Batman

Aos Aniversariantes deste mês de Setembro / 2018

Parabéns a todos nossos amigos (as) muita saúde, paz, felicidades sempre........

Aromatizador Natural Caseiro

Ingredientes:

Bicarbonato de sódio (1 colher de sopa).

Amaciante para roupas (3 colheres de sopa).

Garrafa de spray (1 unidade).

Água (3 xícaras)

Modo de preparação e uso:

Para começar, coloque para aquecer as 3 xícaras de água. Enquanto aquece, você pode derramar o amaciante no frasco de spray. Depois, você adicionará as 3 xícaras de água morna ao recipiente. Finalmente, vamos adicionar o bicarbonato de sódio e fechar a garrafa. Agora, vamos agitar a garrafa muito bem para que todos os ingredientes se misturam bem.

Depois de limpar a casa, tudo o que temos a fazer é pulverizar esta substância na casa. Você pode colocar nos cantos da casa para conseguir um efeito melhor; mas você deve se certificar de que todos os ingredientes se misturam bem. Desta forma, o amaciante não danificará as paredes ou tecidos, devido à presença de bicarbonato. Desta forma, você obterá um aroma rico sem danificar qualquer parte da sua casa.

Detergente brilha alumínio caseiro

Ingredientes:
1,5lts de água
100 ml de vinagre de álcool (esse é melhor)
02 colheres de sopa de bicarbonato de sódio
1/2 copo de açúcar
01 barra de sabão (200gr) pode ser qualquer sabão, inclusive caseiro

Modo preparo:

Coloque na panela a água e o sabão ralado (se for de coco não precisa ralar) leve-a ao fogo até derreter; depois junte dentro de uma bacia a água quente, o açúcar, o bicabornato e aos poucos o vinagre (pois ele pode ferver e derramar) mexendo tudo até misturá-los deixe esfriar completamente (+ ou – 1 hora aproximadamente).

Estando pronto coloque nas garrafinhas de detergente e está pronto para o uso.

Obs: se acontecer de ficar duro adicione um pouco de água quente e misture tem que ficar líquido ponto de detergente.

Brigadeirão de Limão

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de leite condensado
½ xícara (chá) de chocolate branco
2 xícaras (chá) de creme de leite
4 ovos
Raspas de 6 limões
2 colheres (sopa) de manteiga
Manteiga e açúcar para untar
1 xícara (chá) de chocolate granulado branco para decorar

Calda de limão
1 xícara (chá) de chocolate branco
½ xícara (chá) de creme de leite
3 colheres (sopa) de leite
Raspas de 1 limão

Modo de preparo:Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o chocolate branco derretido, as raspas de limão, a manteiga, os ovos. Deixe bater bem. Em seguida, coloque na forma, que já deve estar untada e com açúcar. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio para assar em banho-maria por 1 hora. Após assado, tire do forno e leve para gelar por 6 horas. Desenforme e decore com o chocolate granulado e raspas.

Calda de limão: 
Em uma travessa, derreta o chocolate branco em banho Maria. Acrescente o creme de leite, o leite e as raspas de limão.

Coxinha de Frango com Massa de Leite

Ingredientes:

Massa
1 (um) litro de leite
4 (quatro) xícaras de farinha de trigo
3 (um) tablete de caldo de galinha
1 (uma) pitada de sal
1 (uma) pitada de corante (vai dar a cor da massa)
2 (duas) colheres de sopa de margarina

Recheio
1 (um) peito de frango, desfiado e temperado a gosto

Modo de preparo:

Coloque todos ingredientes da massa no liquidificador e deixe bater por 3 a 4 minutos.

Logo após coloque na panela em fogo brando, mexendo até a massa soltar do fundo da panela.

Após retirar da panela preparar a massa com as mãos untadas de margarina.

Por ultimo, com a massa morna rechear e modelar. 

Desenhos para pintar ou bordar

Aniversariantes do Mês de Julho

Parabéns a todos.........

Drink Arraiá

Ingredientes

50 ml de conhaque

2 bolas de sorvete de milho

2 paçocas de rolha

50 ml de leite condensado

Pinhão cozido e ralado

Canela em pau, chantilly e guarda-chuvinha para decorar

Modo de preparo

Junte todos os ingredientes (com exceção dos decorativos) e bata em um liquidificador.

Coloque em uma taça ou copo e finalize acrescentando chantilly e canela para decorar.

COQUETEL SGROPPINO

Ingredientes:

5 uvas do tipo paulista

5 folhas de hortelã

1 bola de sorbet de limão ou sorvete de limão

Água com gás

Gelo

Limão para decorar

Preparo:

Coloque o sorbet de limão no copo. Macere a hortelã e as uvas. Adicione gelo. Caso use a coqueteleira, bata um pouco a mistura, ou se estiver usando copo, misture bem. Complete com água gaseificada. Decore com fatias de limão e uvas.

Pão de couve-flor

Ingredientes:

1 couve-flor moída no processador

3 ovos

50g de parmesão ralado

½ xícara (chá) de cebolinha picada

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Mussarela ralada

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture a couve-flor moída com ovos, cebolinha, parmesão, sal e pimenta-do-reino.

Unte uma frigideira com um fio de azeite e toste o equivalente a uma colher de sobremesa da massa, que irá ficar semelhante a uma fatia de pão bem dourada.

Finalize polvilhando a mussarela ralada em uma fatia do pãozinho e cobrindo-a com outra.

FROZEN NO MARACUJÁ

Em um maracujá:

Corte as pontas

Corte ao meio o maracujá

Em um liquidificador:

3 copos de gelo picado

1 poupa de maracujá

3 colheres de sopa de açúcar

Meio limão espremido

Meio copo de Pisco Vargas

Bater

Em um maracujá:

Limpe por dentro

Despeje o frozen no maracujá

Decore usando:

Canudo

Ramo de hortelã

Pronto ! Bora beber !!!