Rende 4 Pães
Ingredientes:
1k de farinha trigo
1 xícaras de açúcar(190g)
2 colheres de banha ou margarina(+ou- 60g)
2 ovos
1 colher 🥄 sopa de sal(25g)
450 ml de água morna +ou-
15 gr de fermento seco granulado.
Preparo:
Faz uma esponja com e um pouco de farinha e uma colher de açúcar e o fermento e um pouco de água morna faz um tipo mingual, espera crescer bem.
Põe a farinha, o sal numa vasilha põe no meio o açúcar os ovos e a banha mistura, depois coloca a esponja.
Sovar mais ou menos uns 20 minutos, depois deixa crescer, e dívida as massas e cilindrar (ou use o rolo) umas 20 vezes e modelar e leva para crescer até ficar leve e levar apo forno.
Obs: Também pode usar essa massa para salgados assados.
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