Ingredientes:
*1 lata de leite condensado.
*4 colheres (sopa) de chocolate ou cacau em pó.
*1 colher (sopa) de manteiga.
*Chocolate granulado ou craquelado a gosto.
Modo de Preparo:
Prepare o Hambúrguer de Brigadeiro:
Em uma panela, junte o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até dar o ponto de brigadeiro de enrolar (quando desgruda totalmente do fundo).
Transfira para um prato untado e espere esfriar por completo.
Molde porções da massa em formato de discos grossos, idênticos a um hambúrguer de carne.Passe o disco no granulado para dar a textura rústica da carne grelhada.
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