"Biscoito de banana e tâmara" 🍌

Ingredientes:

3 bananas-nanicas ( caturra) bem maduras, amassadas;

1xc de tâmaras picadinhas ; 

1/2 xícara de nozes picadinhas ou castanha do Pará; 

2 xícara de aveia fina;

1 xícara de coco ralado fino

1 xícara de uvas - passas branca ou preta; 

1 pitada de sal 

Preparo: 

Coloque em uma tigela e misture bem.Fazer biscoito finos  e assá-los em forno médio por 25 minutos.

Para a versão sem glúten, basta trocar a aveia por flocos de quinoa ou de amaranto.