Abobrinha Empanada

2 porções 30min

Ingredientes:

1 abobrinha italiana cortada em cubos⁣

Cerca de 50 g de queijo parmesão ralado⁣

1 ovo para empanar

Modo de preparo:

Lave a abobrinha e corte-a em cubos.

Em seguida, seque os cubos com papel toalha e passe-os no ovo batido e depois no queijo parmesão ralado.

Disponha os cubos em uma forma e leve-a ao forno pré-aquecido a 200° graus ou na air fryer por cerca de 20 minutos ou até dourar.