Ingredientes:
1 litro de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher de sal (a gosto)
2 envelope de knorr de galinha
4 xícaras de farinha de trigo
Modo de Fazer:
Passos a seguir para fazer essa receita:
Na panela coloque o leite, o caldo knorr, o sal, o óleo e ferva Acrescente de uma só vez o trigo e mexa bem rápido, até virar um bola Tire do fogo, coloque na pia e sove com colher de pau, ainda quente
Depois de fria modele os risoles ou bolinho de queijo.
Abra a massa fina com um rolo, corte com a boca de um copo. Recheie com carne moída, frango desfiado, mussarela, ou como preferir;
Aperte as laterais e empane com clara de ovo sem bater. Passe os salgados e passe na farinha de rosca.
Frite em óleo quente.
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