quinta-feira, 6 de fevereiro de 2014

Torta Suiça (Pudim de padaria).


Ingredientes:

1 Kg de Açúcar Refinado;
250 g de Farinha de Trigo;
6 ovos;
100 g de Queijo Ralado;
100 g de Cocô Ralado seco;
1 litro de leite;

Modo de Preparar: Coloque em uma bacia o açúcar com a farinha e misture com as mãos. Depois coloque os ovos e os outros ingredientes secos. Misture bem, por ultimo coloque o leite e misture bem até dissolver tudo. Peque uma forma unte(ou untada) com margarina e o caramelo. Coloque todo o liquido(massa) na forma. Coloque a forma(sem tampar) em uma vasilha com aguá e leve em banho maria (já com a água fervendo; deixe cozinhar uns 50 minutos; deixe esfriar e desenforme).

Obs: A forma tem que ser grande para essa quantidade de ingredientes; se quiser fazer em uma forma menor corte os ingredientes todos pela metade.  

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