Desinfetante para vaso sanitário

Despeje 1/2 xícara (chá) de vinagre branco no vaso. 

Em seguida, adicione 1/2 xícara (chá) de bicarbonato. 

Essa mistura forma bolhas e espuma. 

Deixe por um minuto, esfregue e dê descarga.

“BOLO DE KEFIR COM GOIABADA”

INGREDIENTES:

3 ovos

4 colheres de margarina

1 copo de iogurte de kefir

1 e 1/2 xícara de açúcar

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de maisena

2 colheres de fermento

pedaços de goiabada a gosto

MODO DE PREPARO:

Acrescente todos os ingredientes na batedeira, exceto o fermento, bata por cerca de 4 minutos e desligue

Adicione o fermento e mexa com uma colher

Unte a forma e polvilhe com açúcar e canela

Corte alguns pedaços de goiabada, coloque na forma e, logo após, despeje a massa

Leve ao forno por 30 minutos

Após esse tempo, abra o forno com cuidado e fure o bolo com a faca, e se sair seco, estará pronto!

BATIDA DE REI: DIRETO NO ABACAXI

Ingredientes:

1 abacaxi

200 ml de vodka

300 ml de leite condensado

gelo a gosto

MODO DE PREPARO:

Retire a coroa do abacaxi após retire toda a polpa de dentro da fruta;

No liquidificador coloque a vodka, o leite condensado, abacaxi todo e gelo bata bem; coloque o drink dentro do abacaxi e sirva com canudo.

Dica: pode tampar o abacaxi com a tampa que é a coroa e leva-lo á geladeira e servir como uma surpresa, ou coloque o canudo e sirva; há o drink rende dois copos de abacaxi.

Bolachas de Natal

Ingredientes:
900gr de Farinha de Trigo

1 Colher de Chá de Fermento em Pó

1 Pitada de Sal

200 gr de Margarina (em temperatura ambiente)

450 gr de Açúcar

2 Ovos

2 Colheres de Chá de Extrato de Baunilha (ou sumo de limão)

Cobertura (Opcional):
2 Claras

900gr de Açúcar refinado

Corante Alimentar (nas cores que desejarem)

Preparação:
1- Com a batedeira elétrica, misture a margarina e o açúcar até ficar uma mistura fofa. Junte então os ovos um a um. Peneire a farinha com o sal e o fermento, lentamente e com a batedeira em velocidade baixa, vá juntando à mistura dos ovos. Junte também o extrato de baunilha ou o sumo de limão.

2- Com a massa forme uma bola, embrulhe-a em película aderente e leve á geladeira por durante 30 minutos. Estenda a massa com o rolo e corte as bolachas com as formas que quiser. Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve pra geladeira mais 15 minutos.
 
3- Tire da geladeira e coloque em forno pré - aquecido a 170ºC, durante cerca de 10 minutos, só até as pontas começarem a ficar douradas. Retire e deixe esfriarem as bolachinhas sobre uma rede (grelha).

Para a Cobertura:

1- Bata as claras mas de modo a que não fiquem muito presas (firmes). Junte o açúcar em pó e mexa. Divida em taças e junte o corante até formar as cores que quiser. Com um saco de confeiteiro ou uma colher de café ou chá, cubra as bolachas com a cobertura. Antes de aplicar outra cor, deixe secar ligeiramente a primeira.

Atenção: A cobertura demora algumas horas a secar por completo. O ideal é apenas guardar as bolachas num recipiente fechado depois de secarem de um dia para o outro!

"Aos Aniversariantes do mês de Fevereiro"

Biscoitinho Beliscão

Ingredientes:

1 quilo de farinha de trigo

500g de gordura vegetal

2 ovos

1 pitada de sal

1 ½ copo de leite de coco

25g de fermento em pó

4 colheres (sopa) de açúcar refinado

Goiabada para recheio cortada em pedacinhos

Modo de Preparo:

Em uma bacia coloque todos os ingredientes (menos a goiabada) e amasse até que forme uma massa homogênea bem lisa e que solte das mãos. Mesmo que a massa fique um pouquinho grudenta, não sove a massa, coloque a em uma bacia e leve a geladeira por 2 horas coberta com papel filme. Abra a massa de forma igual com um rolo, corte em quadradinhos, coloque um pedaço de goiabada no meio e junte as duas pontas. Coloque os em uma forma untada com manteiga e leve para assar em forno quente por 10 minutos. Depois passe no açúcar refinado e sirva.

Bom Apetite!!!!

“Maionese Caseira e Aioli”

INGREDIENTES:

MAIONESE

1⁄4 xícara (chá) de óleo

2 gemas

1 colher (sopa) de suco de limão

1 pitada de sal

3⁄4 xícara (chá) de óleo

AIOLI

300 g de maionese caseira

2 dentes de alho descascados e sem o miolo

Sal e pimenta-do-reino moída a gosto

1 colher (sopa) de suco de limão

MODO DE PREPARO:

MAIONESE

Coloque num liquidificador ¼ xícara (chá) de óleo, 2 gemas, 1 colher (sopa) de suco de limão, 1 pitada de sal e bata. Com o liquidificador ligado vá acrescentando o restante do óleo em fio até que a mistura mude de consistência e fique em ponto de maionese. Desligue o liquidificador e sirva em seguida com torrada, com legumes ou salada.

DICA: caso fique com consistência muito grossa bata com 25 ml de água morna para afinar.

AIOLI

Coloque num liquidificador 300 g de maionese caseira, 2 dentes de alho descascados e sem o miolo, sal e pimenta-do-reino moída a gosto, 1 colher (sopa) de suco de limão e bata até incorporar os ingredientes.

RECEITA DE LICOR DE JABUTICABA

INGREDIENTES:

1 kg de jabuticaba
1 kg de açúcar cristal
1 litro de álcool de cereais ou pinga

MODO DE PREPARO:

Lave as jabuticabas e deixe escorrer (reserve)
Coloque em um recipiente de plástico ou vidro com tampa, o áçucar, a pinga e a jabuticaba, mexa e deixe curtir por 15 dias, mexendo uma vez por dia
Finalizando os 15 dias coar e engarrafar