Bolo de Vinagre."Vó Alzira"

Ingredientes:

3 ovos;

2 xícara de (chá) de açúcar;

2 xícara de (chá) de farinha de trigo;

meia xícara de (chá) de óleo;

2 colheres de vinagre;

meia xícara de (chá) de água bem gelada;

1 pitada de sal;

Modo de Preparar: Unte uma forma media da maneira que desejar,bata todos os ingredientes na batedeira,coloque a massa na forma e leve ao forno pre-aquecido.

Dica: Quando ele crescer e estiver com cara de assado e cheirando, abra o forno devagar,e finque um palito nele se o palito sair limpo é porque o bolo já esta assado. 

(Decore a gosto, se quiser pode colocar essência a gosto na massa) 

Bolinho de pobre (de Chuva; Pingado)."Vó Zilda"

Ingredientes:

Em uma vasilha coloque:
1 ovo;

1/2  xícara de (chá) de leite;

1 pitada de sal;

1/2  xícara de (chá) de açúcar;

1  xícara de (chá) de farinha de trigo;

1 colher de (sopa) cheia de fermento em pó (royal);

Bata tudo com uma colher de pau.

Modo de Preparar: 

Em uma panela funda coloque meio litro de óleo, e deixe aquecer, pegue uma colher de (sopa) com a massa e vá colocando na gordura quente, quando ficar amarelo retire da gordura e coloque em uma vasilha com papel toalha, para tirar um pouco da gordura.

Concelho: Não coma antes de fritar tudo pois ficará cheio de gordura.

Dica: Se quiser polvilhe com açúcar refinado e com canela em pó.

Bolo simples."Dona Vilma"

Ingredientes:

Bata 3 claras em neve e reserve-a;

coloque na batedeira 3 gemas;

1 xícara de (chá) de manteiga;

2  xícara de (chá) de açúcar;

2  xícara de (chá) de farinha de trigo;

1  xícara de (chá) de maizena ;

1  xícara de (chá) de leite;

Modo de Preparar:Bata tudo e por ultimo colocar a clara em neve e misturar junto.

Unte uma forma media,da maneira que você quiser,colocar a massa e levar ao forno médio,de preferencia pre-aquecido. 

Dica: Quando ele crescer e estiver com cara de assado e cheirando, abra o forno devagar,e finque um palito nele se o palito sair limpo é porque o bolo já esta assado.