domingo, 27 de março de 2022

Receita de Bolo Kinder

INGREDIENTES:

MASSA:

170 g de farinha de trigo

200 g de açúcar

300 g de ovos (cerca de 6 ovos médios)

40 g de cacau em pó

80 g de água

5 g de fermento em pó

RECHEIO:

1 lata de leite condensado

10 colheres (sopa) de leite ninho

1 lata de creme de leite

CALDA:

100 ml de creme de leite (cerca de meia lata)

50 g de leite condensado

150 ml de água

1 colher (sopa) de cacau em pó

30 ml de licor de chocolate (opcional)

COBERTURA:

200 g de chocolate meio amargo

1 lata de creme de leite

kinder bueno, kinder ovo e kinder

chocolate para decorar

MODO DE PREPARO:

MASSA:

Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.

Acrescente a água e bata mais um pouco.

Acrescente a farinha de trigo, o cacau em pó peneirado, o 

fermento e misture delicadamente a mão até ficar homogêneo.

Unte
(sem farinha) uma forma redonda de fundo removível e asse em forno aquecido a 180º C por cerca de 30 a 40 minutos.

RECHEIO:

Bata o leite condensado na batedeira até dobrar de tamanho.

Acrescente 4 colheres de leite ninho e desligue.

Acrescente mais 6 colheres de leite ninho com o creme de leite, mexa bem e leve a geladeira.

CALDA:

Bata todos os ingredientes (batedeira ou liquidificador) até ficarem homogêneos.

COBERTURA:

Derreta o chocolate meio amargo e misture no creme de leite.

Leve a geladeira.

MONTAGEM:

Após o bolo frio, corte-o ao meio.

Molhe o bolo todo (as duas partes) com a calda.

Recheie o bolo com todo o mousse de leite ninho e coloque a outra parte do bolo em cima.

Passe a cobertura e espalhe bem (inclusive dos lados).

Decore ao redor do bolo com kinder bueno e passe uma fita.

Decore em cima do bolo com mais kinder bueno, kinder ovo e kinder chocolate.

Se quiser, preencha os espaços vazios com granulado ou raspas de chocolate.

Leve a geladeira.


Receita de Pavê De Leite Ninho com Morangos

INGREDIENTES PARA O CREME:


1 Caixa de Leite Condensado

6 Colheres (de sopa) de Leite Ninho

2 Caixas de Creme de Leite

1 Colher (de sopa) de Manteiga sem Sal


INGREDIENTES PARA A MONTAGEM:

2 bandeijinhas de Morangos

200 g de Biscoito Maizena

Leite (para umedecer)


MODO DE PREPARO PARA O CREME:

Em uma panela, junte o leite condensado, o leite ninho, o creme de leite e a manteiga.

Misture e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela.

Despeje em uma tigela e cubra com plástico filme.

Espere até que esfrie completamente.


Montagem:

Lave e fatie os morangos. Reserve.

Passe os biscoito rapidamente no leite, mas sem encharcar.



Receita de Pavê de Limão

INGREDIENTES:
1 lata ou caixa leite condensado 395 gramas
1 creme de leite sem o soro
Suco de 3 limões
200 gramas de bolacha de maisena (aproximadamente)

MODO DE PREPARO:
Bata tudo no liquidificador.
Para a montagem, intercale o
creme com a bolacha, finalize com 200 gramas de chantilly batido e raspas de limão.

Dica: Para encher essa taça precisa fazer duas receitas… E molhe as bolachas no leite também.


segunda-feira, 21 de março de 2022

Pão 🍞 doce simples

3 ovos
1 copo americano de açúcar
1 copo de leite
1 copo de agua
Meio copo de oleo
2 colheres de manteiga
1 colher de sal rasa
1 pacote de fermento seco
Trigo ate dar o ponto
Pincelar com gema.

Short de Crochê moda praia

https://youtu.be/VrhYjnN9pjY